Descrizione
L’azione vulcanica è la causa principale della formazione dell’isola di La Palma, che, insieme a El Hierro, è la più giovane dell’arcipelago delle Canarie. Conosceremo gli ultimi episodi vulcanologici dell’isola, che ha dovuto affrontare ben 7 eruzioni vulcaniche nel corso degli ultimi 500 anni, l’ultima delle quali è avvenuta nel 1971 dando forma alla terra più giovane di tutta la Spagna.
Passeggiando tra lava e vigneti scopriremo il motivo per cui questa terra, chiamata Fuencaliente, era così conosciuta nel passato al punto che persone da diverse parti del mondo si recavano in questo luogo remoto delle Isole Canarie per curare le proprie malattie.
Racconteremo la storia dei suoi vigneti, tra i più apprezzati delle Canarie, che danno vita al famoso Malvasia dolce; parleremo degli aborigeni dell’isola, gli Auaritas, visitando un luogo per loro sacro, il Roque Teneguía e concluderemo il tour in uno dei luoghi più spettacolari dell’isola: l’area di interesse scientifico delle Saline di Fuencaliente. Qui potremo provare uno dei migliori vini palmeri e portarci a casa, come ricordo, una delizia palmera come il Flor de Sal (fior di sale) prima di tornare al punto di partenza in autobus.
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